Pera Ercolini

Características:

La pera Ercolini, también conocida como Coscia,es un fruto de piel lisa, fina, de color verde claro y con forma de cono piriforme y regular. Su pulpa es de color blanco, de sabor jugoso y dulce.

Propiedades nutricionales y para la salud:

La pera esta compuesta principalmente por agua, con más de un 80 % y libre de grasas, por lo que es ideal para depurar el cuerpo. Además es rica en sales minerales y celulosa y favorece a la digestión, puesto que incentiva secreción de jugos gástricos.

Es rica en vitaminas del grupo B, C y E, y también, cuenta con un alto contenido en minerales, como calcio, magnesio, sodio, hierro y potasio.

Su aporte calórico se sitúa entorno a 58 kcal por cada 100 gramos.