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Nectarina
Características:
La nectarina es un fruto de carne jugosa y piel lisa, se cree que su origen es debido a una mutación. La época de recolección suele ser durante los meses de mayo y junio.
Propiedades nutricionales y para la salud:
La nectarina es una de las frutas carnosas que mayor contenido en vitamina B3 posee, esta vitamina participa en el metabolismo de los nutrientes, potenciando la degradación del colesterol.
Al consumirlas también ingerimos potasio y magnesio, este último equilibra el sistema nervioso central proporcionando una acción sedante.
La nectarina es un alimento bajo en sodio, este hecho lo hace beneficioso para las personas que padecen hipertensión. La vitamina C presente en su composición ayuda al organismo a absorber eficazmente el hierro y a mantener las funciones inmunológicas.
Posee 44 kcal por cada 100 gramos.